1.Efnafræðileg forskrift
| Forskrift | 60AX ( 2910 ) | 65AX ( 2906 ) | 75AX ( 2208 ) |
| Hlaup hitastig (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxý (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hýdroxýprópoxý (wt%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Seigja (CPS, 2% lausn) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
2. Vörueinkunn:
| Bekk nafn | Seigja (cps) | Athugasemd |
| HPMC 60AX5 (E5) | 4.0-6.0 | 2910 |
| HPMC 60AX6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60AX15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
| HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
| HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75AX100000 (K100M) | 80000-120000 |
3. Útgáfa
HPMC í matvælum er hægt að nota beint á mat, ekki aðeins sem ýruefni, bindiefni, þykkingarefni eða sveiflujöfnun, heldur einnig sem pökkunarefni.
A) Varma gelun og vatnsgeymsla á HPMC hindrar frásog olíu í mat og raka tap við steikingu, sem veitir ferskan og skörpan smekk. Ennfremur hjálpar þessi eiginleikar við gasgeymslu við bakstur til að auka bakað rúmmál og bæta áferð.
b) Í mótun matvæla mun framúrskarandi smurleiki og bindistyrkur bæta moldanleika þess og varðveislu.
| Umsóknarreit | Kostir |
| Steiktar og mola vörur | Minnkun á frásog fitu, endurbætur á lím eiginleikum |
| Glútenlausar vörur | Skipt á hveiti glúten, mikið magn, lengd stöðugleiki |
| Húðun | Vernd gegn utanaðkomandi áhrifum (oxun, slit), framför á útliti, frjáls flæðandi duft og korn |
| Bakarívörur | lengri ferskleika og sappiness, bætt áferð, hærra magn |
| Mataræði | Minnkun fitu- og eggjainnihaldsins |
| Ís | Minnkun á ískápnum |
| Myndaðar vörur | Vatnsgeymsla og áferð áferð, heldur löguninni meðan á |
| Majónes og umbúðir | Þykknun, stöðugleiki og minnkun fitu- og eggjainnihaldsins |
| Sósur | Hagræðing og stjórnun á seigju |
| Djúpfrystar vörur | Minnkun vaxtar ískristalla við frystingu og þíðingu |
| Krem og froðu byggðar á jurtaolíum | Stöðugleiki þeyttra vöru, hærra magn |
4. Placking
Venjuleg pökkun er 25 kg/tromma
20'fcl: 9 tonn með bretti; 10 tonna sundurliðað.
40'fcl: 18 tonn með bretti; 20 tonna sundurliðað.
Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. er faglegur matvælaframleiðandi hýdroxýprópýlmetýlsellulósa (HPMC) sellulósa eterframleiðandi í Kína, sem staðsett er í Lingang Economic and Technological Development Zemical Park, Cangzhou Bohai New District, National Level Chemical Park, nálægt Beijing, Tianjin og Shandong.
Framleiðslugetan er 27000 tonn/ár. Vörurnar eru: hýdroxýprópýl metýl sellulósa(HPMC), Hýdroxýetýlmetýl sellulósa(HEMC), Metýl sellulósa(MC), Hýdroxýetýl sellulósa(HEC), Etýl sellulósa(EB)o.fl.