Hýdroxýprópýl metýlsellulósa (Nafn Inn: Hypromellose), einnig einfölduð sem hýpromellósa (hýdroxýprópýl metýlsellulósi, stytt sem HPMC), er margvíslegt frumusýklósa blandað ethers. Það er hálfgerandi, óvirk, seigjufjölliða sem oft er notuð sem smurefni í augnlækningum, eða sem hjálparefni eða hjálparefni í lyfjum til inntöku og er oft að finna í ýmsum atvinnuvörum.
Sem aukefni í matvælum getur hypromellose gegnt eftirfarandi hlutverkum: ýruefni, þykkingarefni, sviflausn og komið í staðinn fyrir gelatín dýra. Kóði þess (E-kóða) í Codex Alimentarius er E464.
Efnafræðilegir eiginleikar:
Fullunnin afurð hýdroxýprópýlmetýlsellulósa er hvítt duft eða hvítt laus trefjar fast efni og agnastærðin fer í gegnum 80 möskva sigti. Hlutfall metoxýlinnihaldsins og hýdroxýprópýlinnihaldsins í fullunnu vörunni er mismunandi og seigjan er mismunandi, þannig að það verður margs konar afbrigði með mismunandi frammistöðu. Það hefur einkenni þess að vera leysanlegt í köldu vatni og óleysanlegt í heitu vatni svipað metýl sellulósa og leysni þess í lífrænum leysum er meiri en vatn. Það er hægt að leysa það upp í vatnsfríum metanóli og etanóli og einnig er hægt að leysa það í klóruðu kolvetni eins og díklór metani, tríklóróetani og lífrænum leysum eins og asetóni, ísóprópanóli og díasetóni áfengi. Þegar það er leyst upp í vatni mun það sameinast vatnsameindum til að mynda kolloid. Það er stöðugt fyrir sýru og basa og hefur ekki áhrif á svið pH = 2 ~ 12. Hypromellose, þó að það sé ekki eitrað, er eldfimt og bregst við ofbeldi með oxunarefni.
Seigja HPMC afurða eykst með aukningu styrks og mólmassa og þegar hitastigið hækkar byrjar seigja þess að minnka. Þegar það nær ákveðnum hitastigi eykst seigjan skyndilega og gelun á sér stað. hæð. Vatnslausn þess er stöðug við stofuhita, nema að það er hægt að brjóta niður með ensímum og almenn seigja þess hefur ekkert niðurbrot fyrirbæri. Það hefur sérstaka hitauppstreymiseiginleika, góða eiginleika kvikmynda og yfirborðsvirkni.
Gerð:
Eftir að sellulóinn er meðhöndlaður með basa getur alkoxý anjónið sem myndast með afprótónun hýdroxýlhópsins bætt við própýlenoxíði til að mynda hýdroxýprópýl sellulósa eter; Það getur einnig þétt með metýlklóríði til að mynda metýl sellulósa eter. Hýdroxýprópýl metýlsellulósa er framleitt þegar bæði viðbrögðin eru framkvæmd samtímis.
Notkun:
Notkun hýdroxýprópýlmetýlsellulósa er svipuð og hjá öðrum sellulósa eters. Það er aðallega notað sem dreifingarefni, svifefni, þykkingarefni, ýruefni, sveiflujöfnun og lím á ýmsum sviðum. Það er betri en aðrar sellulósa eter hvað varðar leysni, dreifingu, gegnsæi og ensímviðnám.
Í matvæla- og lyfjaiðnaðinum er það notað sem aukefni. Það er notað sem lím, þykkingarefni, dreifiefni, mýkjandi, sveiflujöfnun og ýruefni. Það hefur engin eituráhrif, ekkert næringargildi og engar efnaskiptabreytingar.
Að auki hefur HPMC forrit í tilbúið plastefni fjölliðun, jarðolíu, keramik, papermaking, leður, snyrtivörur, húðun, byggingarefni og ljósnæmu prentplötur.
Post Time: Mar-15-2023