Natríum karboxýmetýl sellulósa (CMC) er fjölliða efnasamband sem mikið er notað í mörgum atvinnugreinum eins og mat, læknisfræði, snyrtivörum, vefnaðarvöru, pappír og olíuborun. Það fæst með efnafræðilegri breytingu á sellulósa. Uppbyggingareinkenni þess eru að sumum hýdroxýlhópum í sellulósa sameindunum er skipt út fyrir karboxýmetýlhópa (–CH2COOH) og sameinuð natríumjónum til að mynda vatnsleysanlegt natríumsölt.
1. efnafræðileg uppbygging og eiginleikar
Efnaformúla af natríum karboxýmetýl sellulósa er (C6H7O2 (OH) 2CH2COONA) N, sem hefur ákveðna leysni og frásog vatns. Grunnbygging þess er línuleg uppbygging sem samanstendur af sellulósa einliða-glúkósa sameindum. Eftir efnafræðilega breytingu er nokkrum eða öllum hýdroxýlhópunum á sellulósa sameindunum skipt út fyrir karboxýmetýlhópa til að mynda vatnsleysanlegar sameindir með neikvæðum hleðslum. Nánar tiltekið inniheldur sameindakeðjan af natríum karboxýmetýl sellulósa mikinn fjölda karboxýmetýlhópa (–CH2COOH), sem getur haft samskipti við vatnsameindir, sem gefur henni góða leysni og seigjueinkenni.
CMC hefur eftirfarandi grunneiginleika:
Leysni vatns: Natríum karboxýmetýl sellulósa er hægt að leysa upp í vatni til að mynda samræmda kolloidal lausn.
Seigja: Vatnslausn CMC hefur mikla seigju og seigjan tengist mólmassa og styrk lausnarinnar.
Stöðugleiki: CMC hefur góðan stöðugleika í sýru, basa og háum hita, en í sterku sýru- eða basa umhverfi mun stöðugleiki CMC minnka.
Aðlögunarhæfni: Með því að aðlaga mólmassa og gráðu CMC er hægt að stjórna eðlisfræðilegum og efnafræðilegum eiginleikum þess.
2. Undirbúningsaðferð
Natríum karboxýmetýl sellulósa er venjulega framleitt með því að bregðast við sellulósa og natríumklórasetat í basískt umhverfi. Sértæku skrefin eru eftirfarandi:
Formeðferð sellulósa: Í fyrsta lagi er sellulósa (svo sem bómullartrefjar) þvegið til að fjarlægja óhreinindi.
Alkalinization viðbrögð: Formeðhöndluðu sellulósa er hvarfast við natríumhýdroxíðlausn til að aðgreina hýdroxýlhlutann í sellulósa sameindinni til að mynda virkt sellulósa natríumsalt.
Viðbrögð við skiptingu: Við basískt aðstæður er natríumklórasetat bætt við og natríumklórasetat hvarfast við natríum sellulósa, þannig að hýdroxýlhópunum á sellulósa sameindunum er skipt út fyrir karboxýmetýlhópa.
Þvottur og þurrkun: Eftir að hvarfinu er lokið er afurðin þvegin með vatni til að fjarlægja óhreinindi og loks hreinsað natríum karboxýmetýl sellulósa.
3.. Umsóknarreitir
Vegna góðrar leysni vatns, þykkingar og stöðugleika er natríum karboxýmetýl sellulósi mikið notað á eftirfarandi reitum:
Matvælaiðnaður: Sem þykkingarefni, sveiflujöfnun, ýruefni, geljandi umboðsmaður osfrv. Oft er það að finna í matvælum eins og ís, hlaup, krydd, augnablik súpa osfrv. Aðalhlutverk þess er að bæta smekk matar, lengja geymsluþol og auka samræmi.
Lyfjaiðnaður: Sem bindiefni, viðvarandi losunarefni, stöðvandi umboðsmaður og þykkingarefni fyrir lyf, er það notað í töflum, hylkjum, vökva til inntöku, staðbundnum smyrslum og öðrum efnablöndu. Að auki er CMC einnig notað sem hemostatic efni fyrir skurðaðgerð og tannefni.
Snyrtivörur: Notað við framleiðslu á kremum, kremum, sjampóum, tannkremum og öðrum vörum sem þykkingarefni og sveiflujöfnun. Það getur aðlagað seigju vörunnar og aukið notendaupplifunina.
Papermaking iðnaður: Sem yfirborðsmeðferð fyrir pappír getur CMC bætt styrk, vatnsþol og prentanleika pappírs og dregið úr ryki á yfirborði pappírs.
Olíuborun: Við olíuborun er CMC notað við borvökva til að þykkna og koma á stöðugleika borunarvökva, hjálpa til við að fjarlægja bergskurð um borbitann og koma á stöðugleika á brunnveggnum.
Textíliðnaður: Sem litarefni dreifingarefni og prentun Paste Aukefni getur CMC bætt litunar einsleitni og gæði vefnaðarvöru.
4.. Öryggi og umhverfisáhrif
Natríum karboxýmetýl sellulósa er almennt talið öruggt og notkun þess í mat og læknisfræði hefur verið samþykkt af alþjóðlegum aukefnum matvæla og viðeigandi reglugerðum margra landa. Það er ekki eitrað mannslíkamanum og mun ekki hafa veruleg áhrif á vistfræðilegt umhverfi, svo það er mikið notað.
En þó að CMC sjálft sé umhverfisvænt, getur framleiðsluferlið þess falið í sér notkun nokkurra efna hvarfefna og skólphreinsunar. Þess vegna er nauðsynlegt að huga að ráðstöfunum um umhverfisvernd meðan á framleiðsluferlinu stendur til að draga úr losun skaðlegra efna.
Natríum karboxýmetýl sellulósa er mikið notað og margnota fjölliðaefni. Þykknun þess, stöðugleika og gelgjur eiginleikar gera það mikilvægt fyrir margar atvinnugreinar. Frá mat, læknisfræði til iðnaðar, gegnir CMC mikilvægu hlutverki. Með stöðugri framþróun tækni í framtíðinni er hægt að auka forritsvið CMC frekar.
Post Time: Feb-20-2025