Hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC) er algengt vatnsleysanleg fjölliða sem mikið er notað í lyfjum, snyrtivörum, mat og smíði. HPMC hefur aðgerðirnar til að stjórna seigju, koma á stöðugleika fleyti, bæta gigtfræðilega eiginleika og þykkingu, svo seigja er lykilbreytu í notkun þess.
1. Seigjaeinkenni HPMC
Seigja HPMC er nátengd mólmassa þess, skiptisuppbót (þ.e. stig í stað hýdroxýprópýl og metýlhópa), styrkur lausnar og annarra þátta. Almennt séð, því stærri sem mólmassa er, því hærri er seigja HPMC lausnarinnar. Að auki hafa HPMC lausnir með hærra stig skiptingu tilhneigingu til að hafa meiri seigju vegna þess að skiptingu hefur áhrif á uppbyggingu sameindakeðjunnar, sem aftur hefur áhrif á leysni hennar og seigjuárangur.
Seigja HPMC er venjulega mæld með ákveðnum klippi með því að nota snúningssvæð. Það fer eftir beitingu HPMC, nauðsynlegt seigju gildi er einnig mismunandi.
2. Kröfur um HPMC seigju í mismunandi forritum
Lyfjasvið
Í lyfjaiðnaðinum er HPMC oft notað til að útbúa töflur, hylki, augndropum og lyfjum með stýrðri losun. Til að undirbúa töflur og hylki gegnir HPMC mikilvægu hlutverki í stjórnun lyfjaútgáfu sem kvikmynd fyrrum og þykkingar.
Stýrð losunarblöndur: Lyfjablöndur með stjórnun losunar krefjast HPMC til að hafa miðlungs seigju. Almennt séð ætti að stjórna seigju HPMC lausnarinnar á milli 300 og 2000 MPa · S, sem hjálpar viðvarandi og stjórnaðri losun lyfsins. Ef seigjan er of mikil getur lyfið losnað of hægt; Þegar seigjan er of lítil geta stjórnað losunaráhrif lyfsins verið óstöðug.
Samþjöppun spjaldtölvu: Meðan á samþjöppun spjaldtölvunnar stendur hefur seigja HPMC mikilvæg áhrif á mótanleika spjaldtölvunnar og sundrunartíma. Á þessum tíma ætti seigjan að vera á bilinu 500 til 1500 MPa · S til að tryggja góða viðloðun og rétta sundrunarárangur.
Matur reitur
Í matvælaiðnaðinum er HPMC oft notað sem þykkingarefni og ýruefni í vörum eins og krydd, ís og ávaxtasafa drykkjum. Mismunandi vörur hafa mismunandi kröfur um seigju HPMC:
Ávaxtasafi drykkir: Í ávaxtasafa drykkjum ætti að stjórna seigju HPMC á milli 50 og 300 MPa · s. Of mikil seigja getur valdið því að drykkurinn smakkist of þykkur, sem er ekki til þess fallinn að samþykki neytenda.
Ís: Fyrir ís er HPMC notað til að bæta áferð sína og sléttleika. Á þessum tíma þarf venjulega að stjórna seigju gildi milli 150 og 1000 MPa til að tryggja að ísinn hafi viðeigandi samræmi og góða tungu tilfinningu.
Byggingarsvið
Í byggingariðnaðinum er HPMC oft notað í byggingarefni eins og sement, gifs og steypuhræra. Hlutverk HPMC í þessum efnum er aðallega að þykkna og bæta vökva. Seigju svið þess er venjulega breitt, venjulega 2000 til 10000 MPa · s. HPMC á þessu sviði getur í raun bætt byggingarárangur byggingarefna, svo sem að bæta rekstrarhæfni og lengja opnunartíma.
Snyrtivörur
Á snyrtivörusviðinu er HPMC oft notað í mótun afurða eins og krem, krem, sjampó og gel, aðallega að gegna hlutverki þykkingar, fleyti, stöðugleika osfrv. Of mikil seigja getur valdið ójafnri beitingu vörunnar og hefur áhrif á notendaupplifunina.
3. Þættir sem hafa áhrif á seigju HPMC
Sameindarþyngd: Því stærri sem mólmassa HPMC, því lengur sem sameinda keðjan, og því hærri seigja lausnarinnar. Fyrir HPMC með stóra mólmassa verður seigja lausnarinnar í sama styrk verulega hærri en HPMC með litla mólmassa. Þess vegna er lykillinn að því að velja HPMC með viðeigandi mólmassa lykillinn að því að stjórna seigju.
Stig skiptis: Stig skiptis HPMC, það er að segja að skipta um hýdroxýprópýl og metýl, hefur áhrif á seigju þess. Meiri staðgengill gerir venjulega HPMC sameindir stöðugri og samspil sameinda eykst, sem leiðir til aukinnar seigju.
Styrkur lausnar: Styrkur HPMC lausnar hefur meiri áhrif á seigju. Við lágan styrk er seigja HPMC lausnar lítil; Við mikinn styrk er samspil sameindakeðjanna aukið og seigjan eykst verulega. Þess vegna, í hagnýtum forritum, er hægt að stjórna seigju lokaafurðarinnar með því að stilla styrk HPMC.
Leysir og umhverfisaðstæður: Leysni og seigja HPMC eru einnig nátengd gerð leysi og umhverfisaðstæðna (svo sem sýrustig, hitastig osfrv.). Mismunandi leysir og mismunandi hitastig og sýrustig munu breyta leysni HPMC og hafa þar með áhrif á seigju lausnarinnar.
Seigja HPMC er einn af mikilvægum breytum í notkun þess á ýmsum sviðum. Í lyfjafræðilegum, mat, smíði, snyrtivörum og öðrum atvinnugreinum ætti að stjórna seigju HPMC innan ákveðins sviðs samkvæmt mismunandi vöruþörf. Með því að aðlaga þætti eins og mólmassa, stig skiptingar, styrk og leysi HPMC er hægt að stjórna seigju þess nákvæmlega til að mæta þörfum mismunandi notkunar. Í raunverulegu framleiðsluferlinu er það lykillinn að hámarka seigju fyrir sérstakar umsóknarkröfur til að tryggja gæði vöru og afköst.
Post Time: Feb-19-2025